Говорушка

Объявление

Добро пожаловать на наш форум! Мы снова открыты!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Говорушка » Кулинария » Блины, оладьи, пончики


Блины, оладьи, пончики

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Фруктовые оладьи

400 грамм фруктового йогурта (питьевого)
1 чайная ложка сахара
1/3 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды
мука до густоты сметаны
2 банана
растительное масло для жарки

Все продукты тщательно перемешать, муку добавлять, чтобы получилось тесто как густая сметана.
Банан порезать кружочками толщиной 2-3 мм.

Разогреть сковородку, налить растительного масла как для жарки оладий, выкладывать ложкой тесто, потом в серединку каждого оладья положить кружочек банана, как одна сторона подрумяниться, перевернуть на другую. Жарить на среднем огне. Можно кушать со сметаной, вареньем, или просто так. Оладушки очень ароматные.

0

2

Блинчики с мясом

Для теста

Взбить вилкой 1 яйцо
добавить туда 1 стакан воды или молока
3/4 стакана муки
немного соли и сахара
Всё хорошо перемешать ( что бы не было комочков)

Для фарша

мясной фарш ( свинину с говядиной) - 300 гр
1 луковицу
соль, перец, сахар по вкусу

Фарш обжарить на сливочном масле, к фаршу добавить пол- стакана отварного риса

Из теста испечь тонкие блинчики, завернуть в каждый блинчик начинку. http://s54.radikal.ru/i143/1008/8e/dd733a0b0517.jpg
http://s45.radikal.ru/i108/1008/c8/034e59a50851.jpg
Немного обжарить готовые блинчики с мясом на сковороде.

Приятного аппетита!

0

3

Оладьи из кабачков с острой сырной начинкой

Все на глаз:
Кабачки на крупной терочке трем. (тры штуки)
Парочку яиц
Молочка
Чуточку растительного масла
Щепоточку разрыхлителя (или соды)
Муки, соли.
Перемешаем и сразу выпекаем.

Печь оладьи (на всю сковородку), на горячие оладьи на одну сторону намазать пасту ( плавленный сырок натереть на мелкой тёрке, добавить натёртый чеснок и майонез.Всё перемешать) . На этот сыр сверху положить дольку помидора и накрыть всё другой стороной оладьи. Сыр немного плавится и получается вкусно!!!
Ну вот что у меня сейчас получилось

http://s48.radikal.ru/i120/1007/67/3a52dbc6985b.jpg

0


Вы здесь » Говорушка » Кулинария » Блины, оладьи, пончики